niedziela, 5 października 2008

Czas i aromat zamknięte w szkle


Na mojej kuchennej półeczce stoją sobie prawdziwe babcine, jesienne rogrzewacze gardła i nastroju- nalewki w małych, zgrabnych buteleczkach, stworzone wprost na moją wąziutką półkę, produkowane według dawnych polskich receptur nastawiane w małych ilościach na świeżych owocach i ziołach. Są przepyszne i mają 32 % tego co dodaje im mocy;) Zaczęło się od nalewki wiśniowej na rumie, podarowanej nam przez przyjaciół ot tak na spróbowanie, którą z kulturą lecz dość szybko z racji upojnego smaku wychłeptaliśmy z mężem podczas wieczornych naszych posiedzeń filmowych.


Ostatnio będąc w sklepie "Nalewki i inne"
gdzie takie, podobne i inne słodkie w zawartość buteleczki zajmują przestrzenie półek od podłogi po sufit , dokupiliśmy jeszcze kilka.
Jak trudno znajdując się w tym sklepie, dokonać wyboru gdy każda nazwa tak wdzięczna- dereniowa, poziomkowa,malinowa, pigwowa, bakaliowa etc,etc oraz przeczuwany aromat kusi.
Można to zrozumieć kiedy czyta się te urocze, ręcznie podpisane etykietki i gdy wzrokowo chociaż próbuje się ocenić stopień smaczności tych różnych nieodgadnionych jeszcze odcieni purpury, burgundu, pomarańczu, i wiśni.
Poeksperymentujemy tego sezonu zdaje się, zima zapowiada się długa.

17 komentarzy:

Królewna pisze...

"My się zimy nie boimy..." ;) Ja chyba nalewki nigdy nie piłam, bo rzadko i mało alkoholu pijam... Uwielbiam za to niemieckie grzane wino... Nie wiem, ale w niemieckie jakoś mi bardziej smakuje niż to kupowane w Polsce...

Kama pisze...

grzańca galicyjskiego też lubię bardzo rozgrzewa jak nic.Pilam jednak ostatnio go 3 lata temu taki ze mnie pijok.

ivon777 pisze...
Ten komentarz został usunięty przez autora.
ivon777 pisze...

Królewna wie- co pisze. Ja też mam takie doświadczenie z niemieckim grzanym winem .Piłam je w grudniu w Heidelbergu- przy bardzo ujemnych temperaturach. Ech - jak smakowało!!!
i przyznam się, że piję wyjątkowo rzadko, a to co lubię szczególnie to dobry adwokat.

ivon777 pisze...

acha - półeczka i jej zawartość ogromnie cieszą oczy (-;

monika pisze...

Kama, a gdzie się zaoparujesz w te wspaniałości? Gdzieś w Gdańsku?

festoon pisze...

Piękna rustykalna kompozycja półeczkowa:)
A co do dyskusji,to ja jestem na tak,jeśli chodzi o wina,zwłaszcza różowe lubię,grzaniec też,chociaż własciwie pijam bardzo rzadko,okazyjnie.Z kolei mocniejszych alkoholi pod żadna postacią nie znoszę.Nawet żadna dobra naleweczka w mikro ilości mnie nie przekona.Tak już mam o;)

Kama pisze...

ja też lubię wina półsłodkie lub słodkie gdy słodycz ich nie jest przesadzona, w sumie najbardziej. Wódki samej nie piję nigdy- nie znoszę ale takie naleweczki to w ilości kieliszeczek od wódki i tu barbarzyństwo z ciepłą herbatą stojącą na straży do popitki bo pali mi przełyk ja niezwyczajna do picia tak fest, lubię.

Kama pisze...

Osobiście zaopatruję się w Gdansku w galerii Medison- poziom 0 tam jest ich sklepik ale z tego co wiem mają całą sieć w Polsce.

Kama pisze...

http://www.nalewki-i-inne.pl/en/sklepy.html

namiary na sklepy NALEWKI I INNE

Aga pisze...

mniam ,mniam. chociaż wolę wino. nalewki jakoś mi wódką za bardzo czuć. ale ojojoj, jak ja bym cos takiego ciepłą herbata popiła to po 2 łykach pijana jestem. powaznie. czasem przy kawałku ciasta, do którego jest lampka wina, zdarzało mi się popić łyk czy dwa ciepłej herbaty. i tym sposobem po 2 łykach wina dostawałam rumieńców i byłam juz na mocnym rauszu.
kama, masz mocna głowe ;)

Kama pisze...

hahaha no mocniejszą od męża na pewno-on po kieliszeczku dętka zdecydowanie ale ja też kieliszek, dwa i mówię zdecydowanie: Stop.

decomarta pisze...

No no, pobuszowałabym w tych nalewkach, hehe. Faktycznie wyglądają zachęcająco. A zagospodarowanie półeczki, niezwykle klimatyczne, jak zawsze u Ciebie, z resztą.

Makówka - pełna pomysłów pisze...

Hmmm...takie smaczne posty na pokuszenie dla abstynentki.:) Musi być pyszne, ale ja bym sobie tylko powąchała...;)

Charlotte pisze...

Ja za alkoholem nigdy nie przepadałam i piję bardzo sporadycznie. Ale przyznam, że malutki kieliszek naleweczki w pochmurny dzień jesienny, brzmi kusząco :)
Lubię za to czasami zapodać sobie jakiś likierek :D albo herbatę lub gorącą czekoladę z rumem. Ot i taki ze mnie koneser ;)
Półeczka i cała kompozycja zachwyca bardzo!

Ita pisze...

To ja, z was wszystkich widzę największa "pijanica" jestem .Odkąd zamieszkałam na wsi co roku dochodzą mi nowe przepisy nalewek które wytwarzam .W tym roku 7 gatunków . Na razie biję po łapach każdego kto się do nich zbliży, muszą się przegryźć.Fakt że picie ich w większych ilościach jest niewskazane bo za słodkie .

anne pisze...

w zimne, jesienne wieczory bardzo lubię "mały naparsteczek" czegoś dobrego, pachnącego latem :)))
w tym roku postanowiłam zrobić samodzielnie nalewki (pigwową - muszę się uśmiechąć po przepis do sąsiadów, kawową oraz cytrynową), to tylko plany, ale mam nadzieję, że w koncu je zrealizuję...
sklep wygląda niezwykle kusząco, mnogość nazw przyprawia o zawrót głowy... a półeczka naprawdę niezykle klimatyczna, "taka pasująca do Ciebie"